キャバクラにあるルールは？キャバ嬢が活躍する為に覚えておきたいマナーも

キャバクラで働き始めると、想像以上にルールやマナーが多くてびっくりする人も多いんじゃないでしょうか。お客さんへの接し方はもちろん、同僚のキャバ嬢や黒服(ボーイ)に対しても守るべきルールがたくさんあるんです。

最初は覚えることが多くて大変かもしれませんけど、これらのルールやマナーを守ることで指名も取りやすくなりますし、お店全体の雰囲気も良くなります。

今回はキャバクラで働く上で絶対に知っておきたいルールとマナーについて詳しく解説していきますね。

キャバクラの「お客さん」に対するルール

キャバクラで一番大切なのは、やっぱりお客さんへの接客ですよね。お客さんに楽しんでもらうためには、ただ笑顔で話すだけじゃなくて、守らなきゃいけないルールがいくつかあります。

ここでは、お客さんに対する基本的なルールを紹介していきますね。

席に付く時は名刺を渡す

初めてのお客さんの席に付く時は、必ず名刺を渡すのがキャバクラの基本ルールです。名刺には自分の源氏名とお店の電話番号、それから自分の連絡先が書かれてるんですけど、これを渡すことでお客さんに自分のことを覚えてもらいやすくなります。

名刺を渡すタイミングは席に着いて最初の挨拶の時がベストですね。両手で丁寧に差し出して、明るく自己紹介をするのがポイント。このファーストインプレッションが後々の指名に繋がることも多いので、名刺交換は本当に大事にしてます。

それから、名刺を渡す時にはお客さんの名刺ももらうようにしましょう。お客さんの名前や職業を知ることで、会話のネタが広がりますし、次回来店してくれた時にも話題にしやすくなります。名刺は後でしっかり整理して、お客さんの情報をメモしておくと接客の質が上がりますよ。

お酒を無理に勧めすぎない

お客さんにお酒を飲んでもらうことは売上に繋がるんですけど、無理やり飲ませるのは絶対にダメです。お客さんの中には体質的にお酒が弱い人もいますし、翌日仕事がある人は控えめにしたいって思ってる人も多いんですよね。

お酒を勧める時は、お客さんの様子をよく観察することが大切。顔が赤くなってきたり、言葉が回らなくなってきたら、それ以上勧めるのはやめましょう。無理に飲ませてお客さんの体調を崩させてしまったら、次回の来店に繋がりませんし、お店の評判も悪くなっちゃいます。

適度にお酒を楽しんでもらいながら、会話を盛り上げることの方が大事。お酒が弱いお客さんには、ソフトドリンクやノンアルコールカクテルを提案するのもいいですね。お客さんのペースに合わせた接客を心がけることで、また来たいって思ってもらえます。

プライベートな質問は慎重に

お客さんとの会話を盛り上げたくて、ついついプライベートなことを聞きすぎちゃうことってありますよね。でも、踏み込みすぎた質問は相手を不快にさせることもあるので注意が必要です。

特に初対面のお客さんには、いきなり年収とか家族構成とかを聞くのは避けた方がいいですね。まずは仕事の話や趣味の話など、答えやすい話題から入るのがポイント。お客さんが自分から話してくれるのを待つくらいの余裕を持つことが大切です。

ただ、常連のお客さんになってくると、ある程度プライベートな話もできるようになってきます。関係性が深まってきたら、少しずつ踏み込んだ質問をしてもいいんですけど、それでも相手の反応を見ながら慎重に進めましょう。お客さんとの距離感を大事にすることで、長く通ってもらえる関係が築けますよ。

他のキャバ嬢の悪口は絶対に言わない

お客さんと話してると、他のキャバ嬢の話題が出ることもありますよね。でも、どんな理由があっても同僚の悪口を言うのは絶対にダメです。これはキャバクラの暗黙のルールとして、みんなが守ってる大切なマナーなんです。

もしお客さんが他のキャバ嬢の悪口を言い始めても、それに乗っかって同意しちゃダメ。適当に話題を変えるか、その子の良いところを挙げてフォローするくらいの対応がベストですね。お客さんの前で悪口を言うと、そのお客さんからも信用を失いますし、何より他のキャバ嬢との関係も悪くなっちゃいます。

それに、お客さんって意外とキャバ嬢同士の関係性を見てるんですよね。スタッフ同士の雰囲気が悪いお店って、お客さんも居心地悪く感じるもの。みんなが仲良くしてるお店の方が、お客さんも楽しく過ごせるので、結果的にお店全体の売上にも繋がります。

キャバクラの「同僚」に対するルール

キャバクラで働く上で、同僚のキャバ嬢との関係もすごく大事です。お互いに気持ちよく働くためには、守るべきルールがいくつかあるんですよね。

ここでは、同僚に対する基本的なルールを見ていきましょう。

ヘルプに付く時は連絡先交換禁止

ヘルプで他のキャバ嬢の席に付く時は、絶対にお客さんと連絡先を交換しちゃダメです。これはキャバクラの鉄則中の鉄則で、破ったら大問題になります。ヘルプはあくまで担当のキャバ嬢をサポートする役割なので、自分が前に出すぎないように注意しましょう。

ヘルプの時にお客さんと盛り上がっちゃうことってありますよね。でも、そこで調子に乗って連絡先を交換したり、自分を指名してもらおうとするのは完全にルール違反。これをやっちゃうと、担当のキャバ嬢から嫌われるだけじゃなくて、お店からペナルティを受けることもあります。

もしお客さんから連絡先を聞かれても、担当の子がいることを理由に丁重に断りましょう。お客さんが気に入ってくれたなら、次回は指名で呼んでもらえるように営業するのがスマートなやり方。ヘルプの時は、あくまで黒子に徹することが大切ですね。

担当キャバ嬢の接客スタイルを尊重する

ヘルプで入る時は、担当のキャバ嬢がどんな接客をしてるのかをよく観察することが大事です。人によって接客スタイルは全然違うので、その子のやり方に合わせて動くのがベストなんですよね。

例えば、担当の子がしっとりとした大人の雰囲気で接客してるのに、ヘルプがワーっと騒いじゃったら雰囲気ぶち壊しですよね。逆に、明るく盛り上がってる席に入ったら、自分もテンション上げて場を盛り上げる役に回る。こういう柔軟な対応ができると、どのキャバ嬢からもヘルプで呼ばれやすくなります。

それから、担当の子が話してる時に割って入ったり、自分ばかり話すのもマナー違反。あくまで担当の子が主役で、ヘルプは脇役だってことを忘れないようにしましょう。上手にサポートできれば、担当の子からも感謝されるし、お客さんからの印象も良くなりますよ。

バックヤードでの私語は控える

バックヤードって、キャバ嬢たちがメイクを直したり休憩したりする場所ですよね。ここでの過ごし方も、実は大事なマナーがあるんです。特に気をつけたいのが、大声で話したり、他の子の悪口を言ったりすること。

バックヤードは狭いことが多いので、声が響きやすいんですよね。自分では小声で話してるつもりでも、意外と周りに聞こえてたりします。特に他の子の悪口とか、お客さんの愚痴とかは、本当に気をつけないと。思わぬところで人間関係が悪化することもあるので注意しましょう。

それから、バックヤードは休憩する場所でもあるので、騒ぎすぎないことも大切。次の接客に備えて集中したい子もいるし、疲れて休んでる子もいます。みんなが気持ちよく過ごせるように、静かに過ごすことを心がけたいですね。

お客さんの情報共有は必要最低限に

同僚とお客さんの情報を共有することってありますよね。特に常連のお客さんについては、どんな人なのか教え合うことも多いです。でも、この情報共有にも気をつけるべきポイントがあります。

基本的には、接客に必要な情報だけを共有するようにしましょう。例えば、このお客さんはお酒が弱いとか、この話題は避けた方がいいとか、そういう実用的な情報はみんなで共有した方がお店全体のサービスの質が上がります。

でも、お客さんのプライベートな情報を面白半分で話すのはダメ。お客さんの個人情報は守秘義務があるので、むやみに広めちゃいけません。もし他のキャバ嬢が自分の担当のお客さんの情報を勝手に話してたら嫌ですよね。お互いに信頼関係を築くためにも、情報の取り扱いには注意しましょう。

キャバクラの「ボーイ」に対するルール

黒服(ボーイ)との関係も、キャバクラで働く上ですごく重要です。彼らはお店の運営を支えてくれる大切な存在なので、しっかりとしたルールを守って良好な関係を築きたいですね。

ここでは、黒服(ボーイ)に対する基本的なルールを紹介します。

職場恋愛は禁止

ほとんどのキャバクラでは、キャバ嬢と黒服(ボーイ)の職場恋愛は禁止されてます。これは本当に厳しいルールで、バレたら最悪の場合、どちらかが退店させられることもあるんですよね。

毎日一緒に働いてると、黒服(ボーイ)のことを好きになっちゃうこともあるかもしれません。でも、職場恋愛をしてしまうと、仕事に支障が出ることが多いんです。例えば、喧嘩した時に仕事がやりにくくなったり、他のスタッフから特別扱いされてるって思われたり。

それに、お店としても公平な運営ができなくなるリスクがあります。恋愛関係にある黒服(ボーイ)が、その子だけを優遇したり、逆に厳しくしすぎたりすることもあるんですよね。だから、どんなに素敵な黒服(ボーイ)がいても、仕事とプライベートはしっかり分けることが大切です。もし本気で好きになっちゃったら、どちらかがお店を辞めてから付き合うのがベストですね。

連絡無視は禁止

黒服(ボーイ)からの連絡は、基本的に仕事の連絡なので絶対に無視しちゃダメです。出勤の確認とか、お客さんの予約の連絡とか、お店の運営に関わる大事な内容が多いんですよね。

もし連絡を無視してると、シフトの調整ができなくなったり、お客さんに迷惑をかけたりすることがあります。それに、黒服(ボーイ)からの信頼も失っちゃうので、今後の仕事がやりにくくなることも。忙しくてすぐに返信できない時でも、後で必ず返事をするようにしましょう。

ただし、プライベートな内容で執拗に連絡してくる黒服(ボーイ)には、きちんと距離を置くことも必要です。仕事の連絡には速やかに返信するけど、それ以外の連絡には適度な距離感を保つ。このバランスが大事ですね。困った時は、他の黒服(ボーイ)や店長に相談するのもありです。

私物の管理を徹底する

バックヤードに私物を置いてる人も多いと思いますけど、私物の管理はしっかりしておきましょう。特に貴重品は、自分専用のロッカーに入れて鍵をかけるのが基本です。

黒服(ボーイ)はバックヤードの掃除や整理もしてくれるんですけど、私物が散らかってると彼らの仕事の邪魔になります。使ったメイク道具はちゃんと片付けて、自分のスペースはきれいに保つことを心がけたいですね。

それから、私物が原因でトラブルが起きることもあります。例えば、高価なアクセサリーがなくなったとか、服が汚れたとか。そういうトラブルを避けるためにも、大切なものはしっかり管理しておきましょう。黒服(ボーイ)に余計な気を遣わせないことも、良好な関係を築くポイントです。

指示には素直に従う

黒服(ボーイ)からの指示は、基本的には素直に従うのがベストです。彼らはお店全体の状況を見ながら、最適な指示を出してくれてるんですよね。例えば、ヘルプに入ってほしいとか、お客さんの対応をお願いしたいとか。

たまに納得いかない指示もあるかもしれませんけど、その場で反発するんじゃなくて、まずは従ってみることが大切。後で冷静になってから、もし本当に疑問があれば黒服(ボーイ)に相談するのがいいですね。その場で感情的になって反発すると、お店の雰囲気も悪くなっちゃいます。

それに、黒服(ボーイ)の指示に素直に従ってる子は、信頼されて良い席を回してもらえることも多いんです。お互いに信頼関係を築くことで、働きやすい環境が作れます。もちろん、理不尽な指示や問題のある対応があれば、きちんと店長に相談することも必要ですけどね。

キャバクラには指名獲得に近づくマナーもある

ルールを守ることも大事ですけど、さらに一歩進んで、指名を獲得するためのマナーを身につけることも重要です。細かいところまで気を配れる子は、やっぱりお客さんからの評価も高いんですよね。

ここでは、指名獲得に繋がるマナーを紹介します。

おしぼりに関するマナー

おしぼりの扱い方って、実は結構見られてるポイントなんですよね。お客さんが席に着いたら、すぐにおしぼりを渡すのが基本。この時、両手で丁寧に渡すことを心がけましょう。

おしぼりは温かいものと冷たいものがあるんですけど、季節や店内の温度に合わせて選ぶのがポイント。夏は冷たいおしぼりの方が喜ばれるし、冬は温かいおしぼりが気持ちいいですよね。お客さんの様子を見て、どっちがいいか判断できると好印象です。

それから、使い終わったおしぼりはすぐに下げるのもマナー。テーブルの上に使用済みのおしぼりが放置されてると、見た目も良くないし不衛生ですよね。さりげなく下げて新しいおしぼりを用意しておくと、お客さんも快適に過ごせます。こういう細かい気配りができる子は、お客さんからも覚えてもらいやすいんです。

連絡に関するマナー

お客さんとの連絡のやり取りも、指名を獲得するために大事なマナーがあります。まず基本は、お客さんからの連絡には早めに返信すること。忙しくてすぐに返せない時でも、遅くても当日中には返信したいですね。

連絡の内容も工夫が必要です。ただ営業するだけじゃなくて、お客さんが楽しめるような会話を心がけましょう。例えば、お客さんの趣味の話題を振ったり、前回の来店時の話を覚えてることをアピールしたり。こういう気遣いが、お客さんとの距離を縮めてくれます。

それから、営業の連絡をする時も、しつこくならないように注意しましょう。毎日何通も送るのは逆効果。週に一回くらいのペースで、さりげなく来店を促すのがベストです。お客さんのペースを尊重しながら、適度な距離感を保つことが長く通ってもらえる秘訣ですね。

お酒の席での立ち振る舞い

お酒を飲む時の立ち振る舞いも、実は指名に繋がる大事なポイントです。まず基本は、お客さんのグラスが空になる前に次のお酒を聞くこと。ただし、これも強引にならないように注意が必要ですね。

自分がお酒を飲む時も、がぶ飲みするんじゃなくて、お客さんと同じペースで飲むことを心がけましょう。お客さんが一口飲んだら、自分も一口飲む。このペースを合わせることで、お客さんも気持ちよくお酒を楽しめます。

それから、酔っても態度が崩れないことも大切。どんなに酔っても、最低限のマナーは守りましょう。酔い方が汚いとお客さんも幻滅しちゃいますからね。適度に酔って楽しい雰囲気を作りつつ、品のある振る舞いを意識することが指名に繋がります。

身だしなみに関するマナー

見た目の清潔感って、本当に大事です。どんなに接客が上手でも、身だしなみが乱れてると台無しになっちゃいます。まず基本は、ドレスやヘアメイクをきちんと整えること。お店に来る時は完璧じゃなくても、営業時間中は常にベストな状態を保ちたいですね。

それから、香水の使い方にも気をつけましょう。香水をつけすぎると、お客さんによっては不快に感じることもあります。ほのかに香る程度がベストで、特に飲食を伴う席では香りが強すぎないように注意が必要です。

爪や歯のケアも忘れちゃダメ。お客さんとお酒を作ったり、ライターを使ったりする時に手元は結構見られてます。爪がきれいに整えられてると、それだけで好印象。歯も定期的にクリーニングに行って、白く清潔に保つことを心がけましょう。細かいところまで気を配れる子は、やっぱりお客さんからの支持も高いんです。

キャバクラでルールやマナーを守らないペナルティ

ルールやマナーを守らないと、当然ペナルティがあります。軽いものから重いものまで色々あるんですけど、どれも避けたいものばかり。

ここでは、実際にどんなペナルティがあるのか見ていきましょう。

罰金が発生する

ルール違反をすると、まず罰金が発生することが多いです。遅刻や無断欠勤はもちろん、服装の乱れとか、接客態度が悪い時なんかも罰金の対象になることがあります。

罰金の金額はお店によって違うんですけど、一回の違反で数千円から数万円くらいが相場ですね。遅刻一回で三千円とか、無断欠勤だと一万円とか。何回も繰り返すと、罰金だけで結構な金額になっちゃいます。せっかく稼いだお金が罰金で消えていくのは本当にもったいないですよね。

それに、罰金が多いとお店からの印象も悪くなります。ルーズな子だって思われると、良い席を回してもらえなくなったり、新規のお客さんを紹介してもらえなくなったり。結果的に稼ぎにくい環境になっちゃうので、罰金を払わないためにも、最初からルールをしっかり守ることが大切です。

出勤停止になる

重大なルール違反をすると、出勤停止になることもあります。例えば、他のキャバ嬢のお客さんを勝手に取ったり、お客さんとの間でトラブルを起こしたり。こういう場合は、数日から一週間くらいの出勤停止を言い渡されることがあるんですよね。

出勤停止になると、その間の収入がゼロになっちゃいます。それだけじゃなくて、自分の担当のお客さんも他のキャバ嬢に取られちゃう可能性があるんです。数日でも席を離れると、お客さんの気持ちが離れちゃうことってあるんですよね。

しかも、出勤停止の記録はお店に残るので、今後の評価にも影響します。昇格のチャンスを逃したり、待遇が悪くなったりすることも。一度の失敗が長く尾を引くこともあるので、ルール違反はしないように気をつけたいですね。

指名が減る

マナーを守らないと、徐々に指名が減っていくこともあります。これは罰金とか出勤停止みたいに目に見えるペナルティじゃないんですけど、実は一番怖いペナルティかもしれません。

例えば、連絡の返信が遅いとか、約束を守らないとか、そういう小さなことの積み重ねでお客さんの信頼を失っていくんですよね。最初は気づかないかもしれないけど、気づいた時にはもう指名がほとんどなくなってる、なんてこともあります。

指名が減ると収入も減るし、お店での立場も弱くなります。新規のお客さんを回してもらえなくなったり、良い時間帯のシフトに入れなくなったり。結果的にどんどん働きにくくなって、最終的には辞めざるを得なくなることも。だからこそ、日頃からマナーを守って、お客さんとの信頼関係を大切にすることが重要なんです。

退店を勧告される

最も重いペナルティが、退店の勧告です。よっぽどのことがない限りここまでいくことはないんですけど、重大なルール違反を繰り返したり、お店やお客さんに大きな損害を与えたりすると、お店から辞めるように言われることがあります。

例えば、職場恋愛の禁止を破って黒服(ボーイ)と付き合ってることがバレたり、お客さんから高額なお金を借りてトラブルになったり。こういう場合は、他のキャバ嬢やお店全体に悪影響を与えるので、退店を求められることもあるんですよね。

退店になると、今まで築いてきた関係も全部失っちゃいます。それに、キャバクラ業界は意外と狭いので、悪い評判が他のお店にも伝わることがあるんです。次のお店を探す時に不利になることもあるので、退店勧告を受けないためにも、ルールとマナーはしっかり守りましょう。

まとめ：キャバクラのルールやマナーは厳守！過ごしやすいお店にしよう

キャバクラで働く上で、ルールやマナーを守ることは本当に大切です。お客さんに対するルール、同僚に対するルール、黒服(ボーイ)に対するルール、それぞれをきちんと守ることで、働きやすい環境が作れます。

最初は覚えることが多くて大変かもしれませんけど、慣れてくれば自然に身につきますよ。それに、ルールやマナーを守ることで指名も増えやすくなるし、お店での評価も上がります。

罰金や出勤停止なんかのペナルティを受けないためにも、日頃から意識して行動することが大事ですね。みんながルールを守って、気持ちよく働けるお店にしていきましょう。